Burgery z brokuła w papierze ryżowym

Jeśli w Waszej lodówce leży brokuł i nie wiecie co z nim zrobić to polecam poniższe kotlety, pozostałe z potrzebnych składników na pewno macie w domu. Same burgery są naprawdę smaczne, ale nie są tu jakimś wielkim odkryciem, najważniejszy jest sposób podania, bo zapychającą bułkę zastępujemy cieniutkim papierem ryżowym.

Kotlety z dyni piżmowej ze szpinakiem

Bardzo lubię wszelkie burgery i kotlety wegańskie, ponieważ można je zrobić praktycznie z czegokolwiek, a prezentują się zdecydowanie ciekawiej niż luźna kasza z warzywami. Burgery z dyni piżmowej pomimo prostych składników smakują bardzo ciekawie, są niesamowicie delikatne, słodkie, lekko chrupiące.