Domowe mleka roślinne to nieodzowny element przy pieczeniu wegańskich ciast czy przyrządzaniu milkshaków. Szczególnie te na bazie orzechów smakują doskonale same, bo w przeciwieństwie do mlek zwierzęcych mają bardzo bogaty aromat. Spośród mlek orzechowych migdałowe ma zdecydowanie najbardziej neutralny smak. Możemy go użyć nie tylko do porannych płatków, kawy czy herbaty, lecz także do dań wytrawnych.
