Dynia to wspaniałe warzywo - ma przepiękny pomarańczowy kolor, nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych, zawiera witaminy A, B1, B2, C, E. Przyrządzam z niej kotlety, zupy, używam jako zamiennika jajka w ciastach. Dynia w całości może przetrwać nawet pół roku, ale po przekrojeniu w przeciągu 2-3 dni trzeba ją wykorzystać. Przy dużych okazach nie jest to łatwe, dlatego warto zrobić z niej puree i zamrozić do późniejszego wykorzystania.
